Cazalla Oliva

marcolar olivos o podar olivos

¿Sabes lo que es Marcolar?

En el entorno de Cazalla de la Sierra no se podan los olivos, aquí se marcolan. Marcolar no es más que podar el olivo. Es una palabra que se usa en la Sierra de Sevilla y Cádiz. Proviene del sustantivo márcola: «Asta de unos dos metros y medio de largo, que lleva en la punta …

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el potencial antiinflamatorio de las hojas del olivo

El potencial antiinflamatorio de las hojas de olivo

¿Sabías que las hojas de olivo también contienen muchos beneficios? El proyecto «Intesolive«, que comenzó en 2020, pretende aprovechar compuestos naturales procedentes de la hoja del olivo para desarrollar un producto natural en cápsulas que pueda contribuir al tratamiento de enfermedades en las que se produce una inflamación del intestino como son la colitis ulcerosa …

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