La densidad del aceite de oliva nos da buena cuenta de la calidad del oro líquido en sí. Por eso es importante saber su densidad para determinar si estamos ante un aceite muy bueno o no. ¿Qué es la densidad del aceite? La densidad hace referencia a la cantidad de masa en un determinado volumen …
La densidad del aove es importante. Te explicamos por qué Leer más »
La oleuropeína es un compuesto fenólico que se encuentra tanto en las aceitunas como en las hojas del olivo y tiene muchos beneficios para nuestra salud física. Es tan importante este componente activo que no podíamos dejar pasar la oportunidad de adentrarnos un poco en su multitud de propiedades. ¡Continúa leyendo! La oleuropeína defiende al …
Qué es la Oleuropeína y por qué buena para la salud Leer más »
Las abundantes lluvias de 2024 en la Sierra Morena de Sevilla han provocado, entre otros muchos beneficios, que la cosecha de la aceituna haya sido buena. Ya lo anunciamos hace unos meses en nuestro blog cuando nos hacíamos eco de las buenas noticias que había en el entorno olivarero andaluz. Las conclusiones del último Aforo …
CazallaOliva celebra una buena campaña gracias a las lluvias Leer más »
El aceite de oliva virgen extra es un producto indispensable en Navidad. Nos atrevemos a afirmarlo con rotundidad porque tenemos razones de sobra. ¿Recuerdas esa expresión de nuestros mayores que decía: “estás en todos sitios, como Dios”? Bien se podría aplicar al aove. El aceite de oliva estará en esos platos tan ricos de todas …
¿Por qué el AOVE es el elemento clave de la Navidad? Leer más »
Cooqperativa olivarera “La Purisima” con sede en carretera de Alanis, 3. Cazalla de la Sierra ; convoca plaza de APRENDIZ DE MAESTRO DE ALMAZARA. Requisitos esenciales Condiciones y fecha de recepción de solicitudes
1.- EMPRESA ORGANIZADORA La cooperativa S.C.A. Olivarera La Purísima, con domicilio en Ctra Alanís, 3 41370 Cazalla de la Sierra (Sevilla) y CIF F41021346 organiza con fines promocionales el sorteo de ámbito nacional, a desarrollar a través de Internet, exclusivo para usuarios residentes en España (península) y mayores de edad de acuerdo con lo dispuesto …
Bases legales – Sorteo Instagram con María La Tormenta Leer más »
Las salsas y las vinagretas le dan ese puntito a los platos que te incitan a repetir y sobre todo, a mojar pan incluso cuando pides ensalada. Porque, evidentemente, si al terminar un plato no rebañamos la salsita con pan, no hemos acabado del todo. Y sí, estos aderezos también llevan como base, en su …
4 salsas y vinagretas con aove sencillas y fáciles de hacer Leer más »
No es la primera vez que venimos a este blog a contar que el aceite de oliva virgen extra es mano de santo para las afecciones que se dan en nuestro cuerpo: alivia las rozaduras o las quemaduras solares, entre otras muchas más. En esta ocasión, vamos a incidir en el buen remedio que es …
El mejor aceite para un diabético es el de CazallaOliva. Sí, no nos tiemblan las teclas al escribirlo. Cuando el aceite de oliva virgen extra está presente en nuestra dieta diaria puede ser un arma muy poderosa para combatir enfermedades. En este caso, nos hemos atrevido a afirmar que el aove de CazallaOliva es el …
El aceite de oliva y otros aceites vegetales como el de girasol, maíz o soja cada vez los vemos más en los estantes de los supermercados. La subida de precios e incluso el boom de vídeos de recetas que hay en redes sociales incitándonos a probar platos y sabores nuevos nos ha llevado a abrir …
Aceite de oliva u otros aceites vegetales. ¿Con cuál me quedo? Leer más »