Mejorar la eficiencia en el uso de los recursos naturales es el objetivo que nos hemos marcado en CazallaOliva. En nuestra Sociedad Cooperativa Andaluza Olivarera «La Purísima» somos conscientes de que las energías renovables se presentan como una oportunidad para disminuir los costes energéticos y para velar por un desarrollo más consciente de nuestro entorno.  …

CazallaOliva refuerza su compromiso con las energías renovables Leer más »

El aceite de oliva virgen extra es el mejor ingrediente natural para la cocina y para lo que no es la cocina. Hablando con propiedad culinaria, podríamos decir que es el ayudante perfecto para que tus recetas salgan espectaculares. Si nos adentramos en sus beneficios para la salud, podemos hablar auténticas maravillas de este oro …

Aciertos y errores al comprar AOVE en el supermercado Leer más »

Sí, has leído bien. El aceite de oliva virgen extra que tienes en casa para cocinar y para que te salgan unos platos exquisitos, te puede servir para lucir una melena preciosa. ¿De anuncio? ¡Claro! Esto que suena a remedio de la abuela, está más que testado por la industria cosmética. De ahí que hayan …

6 usos del AOVE para embellecer el pelo Leer más »

Pues sí. El AOVE es muy bueno para vencer el estreñimiento. Y, ¿por qué? El aceite de oliva tapiza las paredes del intestino. Estas paredes cuando están tapizadas son muy resbaladizas, de tal manera que los alimentos resbalan por ella y se mueven más rápido. Con lo cual llegan antes al tramo final del intestino. …

¿Es bueno el Aceite de Oliva para el estreñimiento? Leer más »

Tomar una cucharadita de AOVE por las mañanas en ayunas nos aporta estos 5 beneficios: 1. Nos protege el estómago: el aceite crea una película en las paredes de nuestro estómago que ayuda a prevenir la gastritis y las úlceras. Y todo gracias a los polifenoles que contiene y que ejercen un efecto bactericida. 2. …

¿Qué beneficios tiene tomar una cucharada de Aceite de Oliva? Leer más »

Las calorías del aceite de oliva son una de las más saludables de nuestra Dieta Mediterránea y de las que más beneficios aporta a nuestra salud. Pero, ¿cuántas calorías contiene el aceite de oliva? Las calorías son diferentes según el tipo de aceituna empleada y tipo de aceite. Lo normal es que el aceite de …

¿De qué se componen las calorías del Aceite de Oliva? Leer más »

Por estas fechas, cercanas a la noche de San Juan, algunas personas de nuestro pueblo, Cazalla de la Sierra, suelen preparar un aceite medicinal que sirve para casi todo. Este macerado se prepara con la hierba llamada Hipérico. También se la conoce como la Hierba de San Juan porque suele estar florecida para esta época …

Aceite de Hierba de San Juan o Hipérico, herencia de nuestros ancestros Leer más »